![Osteria-Pace-Antipasti Osteria-Pace-Antipasti](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2013/02/osteria-pace-antipasti-thumb1.jpg) |
Osteria della Pace, Sambuco, Valle Stura, Piemont Der beste kulinarische Stopp im Sturatal! Bartolomeo Bruna und sein Team vollbringen phantastisches und zeigen was Slow Food wirklich bedeutet. Piemontesische Gastlichkeit und Küche “at it’s best”!
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![soglio1 Essen/Trinken uncategorized soglio1 Essen/Trinken](http://mountainzone.files.wordpress.com/2008/10/soglio1.jpg)
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Palazzo Salis, Soglio, Bergell Interessanter Stilmix mit Himmelbetten aus dem frühen 17. Jahrhundert und Restaurant in historischen Gewölben. Küche: Feines von der Schweiz bis nach Asien!
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![soiattolo menue 2 Essen/Trinken uncategorized soiattolo menue 2 Essen/Trinken](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2008/12/soiattolo-menue-2.jpg)
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Ristorante Lo Scoiattolo, Carcoforo, Val Sesia, Piemont Zu Gast beim Eichhörnchen…. "Nur" ein 5 Gänge Menue auf der Speisekarte, aber das lohnt sich in jeder Beziehung! Reservieren sollte man allerdings unbedingt!
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![fusiogranitdachdazio Essen/Trinken uncategorized Fusio-Granitdach-Dazio](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2010/05/fusiogranitdachdazio.jpg)
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Antica Osteria Dazio, Fusio, Val Lavizzara, Tessin Im holzgetäfelten Speiseraum atmet man die lange Geschichte dieses Hauses schon beim Frühstück. Später dann ist es das tolle Panorama von der Sonnenterrasse mitten im malerischen Fusio, das Bergfreunde begeistert.
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![Sarec-Camonica-Iseo-See Sarec-Camonica-Iseo-See](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2013/11/sarec-camonica-iseo-see-thumb1.jpg)
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Agriturismo Sarec, Angolo Terme, Lombardei Was hier, über dem Westufer des Iseo Sees, auf den Tisch kommt ist die Reise wert. Francesca die liebenswürdige Chefin hat daran wesentlichen Anteil, in der Küche wie im Service. Und von der Empore im liebevoll gestalteten Gastraum verliert man auch bei der Fülle der köstlichen Gerichte nicht den Überblick!
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![Grotto-Baloi-Val-Bavona Grotto-Baloi-Val-Bavona](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2010/05/grottobaloivalbavona2.jpg)
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Grotto di Baloi, Val Bavona, Tessin Beste Tessiner Grottokultur! Schöne weinüberrankte Terrasse mit Blick auf die türkisen Badegumpen der Bavona. Ein lauschiges Plätzchen an dem man z.B. die Spezialitäten vom Holzkohlengrill genießen kann.
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![Alp-La-Vare-Brotzeit Alp-La-Vare-Brotzeit](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2012/01/alp-la-vare-brotzeit-thumb1.jpg)
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Alpage de la Vare, Muverans, Wallis Nathalies selbstgemachter Almkäse ist legendär! Und was Pascal, der mit eigenen Herden durchs Wallis zieht, an Fleisch und Wurst beisteuert, krönt das rustikale kulinarische Erlebnis auf dieser liebevoll geführten Alm.
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![peccia 004 Essen/Trinken uncategorized peccia 004 Essen/Trinken](http://mountainzone.files.wordpress.com/2008/06/peccia-004.jpg)
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Grotto Pozzaresc, Val Lavizzara, Tessin Grotto in herrlicher Lage am Wildbach unterhalb der Marmorsteinbrüche von Peccia. Tessiner Hausmannskost vom feinsten!
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![herrentour 2007 160 Essen/Trinken uncategorized herrentour 2007 160 Essen/Trinken](http://mountainzone.files.wordpress.com/2008/06/herrentour-2007-160.jpg)
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Alla Capanna, Centovalli, Tessin Das (vielleicht) beste Brassato des Tessin auf den Monti di Comino hoch über dem Centovalli. Gemütlicher Garten mit Tessiner Granittischen und Gridoneblick!
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![malenco 2005 0202 Essen/Trinken uncategorized malenco 2005 0202 Essen/Trinken](http://mountainzone.files.wordpress.com/2008/08/malenco-2005-0202.jpg)
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Albergo Chiareggio, Val Malenco, Lombardei Unser Lieblingsstützpunkt im Val Malenco. Bodenständige italienische Küche, sehr gute Veltliner Weine und der beste "Antipastikeller" südlich der Bernina!
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![img 29242 Essen/Trinken uncategorized img 29242 Essen/Trinken](http://mountainzone.files.wordpress.com/2008/10/img-29242.jpg)
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Rifugio Savogno, Bergell/Chiavenna, Lombardei Im renovierten Schulhaus des Weilers Savogno untergebracht und mit Liebe bewirtet… Es schmeckt nicht nur weil der Weiler ausschließlich zu Fuß erreichbar ist! Einzig die bodenständigen Köstlichkeiten der umliegenden Täler und Almen bringt die kleine Materialseilbahn motorgetrieben nach oben.
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![uomo selvatico Essen/Trinken uncategorized uomo selvatico Essen/Trinken](http://mountainzone.files.wordpress.com/2008/10/uomo-selvatico.jpg)
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Trattoria Uomo Selvatico, Chiavenna, Lombardei Im Herbst…und auch sonst…ist der Name Programm. Herrliche Köstlichkeiten aus dem Wald beim Waldmensch von Chiavenna. Und das alles abseits des touristischen Zentrums.
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![gta 06 049 Essen/Trinken uncategorized gta 06 049 Essen/Trinken](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2009/01/gta-06-049.jpg)
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Albergo del Leone, Val Strona, Piemont Im Schutze des Löwen genießt man die bodenständige Piemontesische Küche und läuft Gefahr darüber den Einstieg in die Grande Traversata delle Alpi zu verpassen….
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![antipasti fontana rimella Essen/Trinken uncategorized antipasti fontana rimella Essen/Trinken](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2009/01/antipasti-fontana-rimella.jpg)
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Albergo Fontana, Rimella, Piemont Eine Oase auf der Grande Traversata delle Alpi. piemontesische Köstlichkeiten auf der Terrasse oder im Speisesaal mit Jugendstil Ambiente.
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![gta 06 017 Essen/Trinken uncategorized gta 06 017 Essen/Trinken](http://mountainzone.files.wordpress.com/2008/07/gta-06-017.jpg)
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Ristorante Venus, Orta San Giuglio, Piemont Unter Arkaden direkt am Ufer und mit direktem Blick auf die Klosterinsel im Orta See genießen! Geniale Kombination aus piemontesischer Kulinarik und mediterranem Ambiente.
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Käserei und Agriturismo "Il Campetto", Roj, Val Baranca, Piemont Die Käse von Slowfood prämiert und der Agriturismo mit liebevoll zubereiteten piemontesischen Klassikern in Laufweite. Die perfekte Symbiose für einen Einkehrstop auf der Grande Traversata delle Alpi.
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![brillo grillo Essen/Trinken uncategorized brillo grillo Essen/Trinken](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2008/12/brillo-grillo.jpg)
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Das " Grillo Brillo" in Rima, Val Sesia, Piemont Zu Gast bei der "angeheiterten Grille" im Val Sesia. Biergarten, Bar und Osteria, alles in einem. Die Hirschbratwurst ist genial…
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![Rifugio-Val-Vogna Rifugio-Val-Vogna](http://www.mountainzones.com/wp-content/uploads/2009/05/rifugiovalvogna-thumb1.jpg)
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Rifugio Val Vogna, Sant Antonio, Val Vogna, Piemont Ein schöner Stützpunkt im einsamen Val Vogna auf der Monte Rosa Südseite. Beste piemontesische Hausmannskost und gute Weine. Das Kaninchen mit Mangold und Polenta ist ein Genuss!
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